Las tasas de obesidad se están disparando en todo el mundo, trayendo consigo problemas de salud asociados como infertilidad, insuficiencia hepática y osteoartritis de rodilla, lo que lleva a un aumento en la cirugía de reemplazo de rodilla. En 1975, se estimaba que el 6,4 % de las mujeres y el 3,2 % de los hombres eran obesos, 2 pero esto ha aumentado drásticamente.
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